Mirabelková marmeláda Mirabelky omyjeme, zbavíme stopek a odpeckujeme. Pokud se nedaří oddělit dužina od pecky, můžeme vařit i s peckami. Vaříme 15-20 minut, horké propasírujeme a protlak ihned zpracováváme. Vaříme 15-20 minut. Na 1 kg protlaku dáme 800 g cukru a půl lžičky kyseliny citronové a 5 minut povaříme. Přidáme pektin a povaříme dle pokynů výrobce (můžeme použít i želírovací cukr). Marmeládu v tekutém stavu naplníme do skleniček až po horní okraj. Sklenice uzavřeme víčkem a převrátíme. Po 10 - 30 minutách postavíme víčkem nahoru. Hotovo, nezapomeneme sklenice označit: obsah a doba výroby. × Zavřít Vložení zboží do košíku Produkt byl úspěšně vložen do košíku × Zavřít Vložení zboží do košíku Vložení produktu do košíku selhalo
Mirabelková marmeláda
Mirabelky omyjeme, zbavíme stopek a odpeckujeme. Pokud se nedaří oddělit dužina od pecky, můžeme vařit i s peckami.
Vaříme 15-20 minut, horké propasírujeme a protlak ihned zpracováváme.
Vaříme 15-20 minut.
Na 1 kg protlaku dáme 800 g cukru a půl lžičky kyseliny citronové a 5 minut povaříme.
Přidáme pektin a povaříme dle pokynů výrobce (můžeme použít i želírovací cukr).
Marmeládu v tekutém stavu naplníme do skleniček až po horní okraj.
Sklenice uzavřeme víčkem a převrátíme. Po 10 - 30 minutách postavíme víčkem nahoru.
Hotovo, nezapomeneme sklenice označit: obsah a doba výroby.